БГНЕС
Експерт: Хлябът е от замразени заготовки
Българите консумират хляб от замразени заготовки, въпреки че зърнопроизводството е водещият отрасъл в земеделието.
Този извод оповестиха учени от Института за икономически изследвания в своя анализ, цитирани от БНР.
20 години реформи в селското стопанство и все още неефективен сектор с цената на аграрната реформа, пресметната от икономистите - 8 млрд. долара от бюджетния сектор и 6 млрд. евро от общата селскостопанска политика на ЕС, отчетоха експертите.
"Най-скандалното е зърното, което ние произвеждаме в излишък и изнасяме, но нашият хляб се прави основно от хлебопекарни смеси и замразени заготовки. Тази информация няма как да я видите в статистиката. За целта трябва да разполагате с оперативната информация на митниците", каза доц. Огнян Боюклиев.
Според него това е съпроводено от спад в производството на традиционни за страната ни продукти.
По думите на Боюклиев само 7% от ябълките миналата година в България в магазинте на дребно са български.
"22% от доматите, 33% от месото, 44% от млякото – това вече е скандално. Срещу това стои щат от 17 хиляди чиновници в сектора", ядоса се експертът.
20 години реформи в селското стопанство и все още неефективен сектор с цената на аграрната реформа, пресметната от икономистите - 8 млрд. долара от бюджетния сектор и 6 млрд. евро от общата селскостопанска политика на ЕС, отчетоха експертите.
"Най-скандалното е зърното, което ние произвеждаме в излишък и изнасяме, но нашият хляб се прави основно от хлебопекарни смеси и замразени заготовки. Тази информация няма как да я видите в статистиката. За целта трябва да разполагате с оперативната информация на митниците", каза доц. Огнян Боюклиев.
Според него това е съпроводено от спад в производството на традиционни за страната ни продукти.
По думите на Боюклиев само 7% от ябълките миналата година в България в магазинте на дребно са български.
"22% от доматите, 33% от месото, 44% от млякото – това вече е скандално. Срещу това стои щат от 17 хиляди чиновници в сектора", ядоса се експертът.